SZAFA CHŁODNICZA DO SEZONOWANIA WOŁOWINY BOLARUS C 700 PRO SEASONING wym.740x834x2035mm

Cena katalogowa: 16 700,00 zł netto

Oszczędzasz 1 670,00 zł netto

Cena z rabatem: 15 030,00 zł netto

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 16 483,23 zł brutto

18 486,90 zł brutto

Dostępny na zamówienie

Negocjuj cenę

Do koszyka

porównaj

Opis

Szafa do sezonowania wołowiny Pro Seasoning jest odpowiedzią na wciąż rosnące wymogi restauracji, hoteli oraz profesjonalnych delikatesów z żywnością. Łączy cechy urządzenia chłodniczego wraz z funkcją specjalistyczną, która pozwala na prawidłowe dojrzewanie ekskluzywnych mięs w odpowiednich warunkach termicznych przy właściwej wilgotności. Urządzenie zapewni mięsu odpowiednią strukturę, kolor i kruchość co decyduje później o harmonijnym i intensywnym smaku serwowanych dań.

Funkcje dostępne standardowo w każdym modelu

Agregat wewnętrzny
Innowacyjny nanosystem ochrony żywności - TiO2
Elektroniczny sterownik z wyświetlaczem temperatury
Chłodzenie dynamiczne, wentylator poza komorą chłodniczą
Automatyczne odszranianie
Automatyczne odparowanie skroplin
Regulator wilgotności
Automatyczny wyłącznik wentylatora
Korpus zewnętrzny lakierowany proszkowo na kolor czarny
Samodomykające się drzwi
Szklane drzwi
Magnetyczna, łatwo demontowalna uszczelka drzwi
Zamek drzwi
Pedał do otwierania drzwi nogą
Regulowane nogi
Wnętrze ze stali AISI 304
Półki inox
Haki na wyroby mięsne
Oświetlenie górne

Wyposażenie dostępne opcjonalnie w niektórych modelach

Alarm dźwiękowy
Wtyczka angielska
Zestaw kółek

MODEL URZĄDZENIA	ZAKRES TEMPERATUR [ºC]	OTOCZENIE [ºC/RH]	POJEMNOŚĆ [l]	Wymiary [mm - dł × gł × wys]	LICZBA DRZWI	LICZBA PÓŁEK	WYMIARY PÓŁKI [mm]	ZASILANIE [V/Hz]	ZUŻYCIE ENERGII [kWh/24h]	WAGA NETTO [kg]	GRUBOŚĆ IZOLACJI	CZYNNIK CHŁODNICZY
PRO SEASONING	+2	+25/60%	519	740 × 830 × 2035	1	2	530 x 650	230/50	3.6	180	70	R-290