Brylantowy Pałac to wspaniałe miejsce na wesele. Wyposażone jest w sprzęt od LODO!

Ślub i wesele to jeden z najważniejszych momentów w życiu i chcemy je wspominać jak najwspanialej. Każda para, która planuje przyjęcie weselne chce, aby wszystko było idealne, by ten szczególny dzień pełen był jedynie pozytywnych wrażeń. Brylantowy Pałac to wymarzone miejsce na taką imprezę — sprawdziliśmy to sami!

Idealna sala bankietowa

Dobry start jest ważny, dlatego wybranie odpowiedniej sali weselnej i udana zabawa optymistycznie nastrajają na początek wspólnego życia. Trzeba pamiętać, że trafiony wybór danego organizatora daje gwarancję, że impreza będzie doskonała, ale zła decyzja sprawi, że przyjęcie nie będzie tak fantastyczne, jak życzyłaby sobie tego para młoda. Rozległe i miłe wnętrze, profesjonalna obsługa, duży wybór wybornych dań to najważniejsze i najczęściej wymieniane cechy, na które trzeba zwrócić uwagę przy wyborze idealnego miejsca na przyjęcie.

Obecnie można zaobserwować, że sale weselne w naszym kraju są na wysokim poziomie. Zwykłe wiejskie remizy albo stworzone na szybko w ogródkach działkowych salki, w jakich młodzi masowo urządzali swoje bankiety dwadzieścia albo trzydzieści lat temu — odchodzą już w przeszłość. Wspomina się je z sentymentem, ale dziś na szczęście możemy dysponować obiektami o wiele doskonalszymi i bardzo eleganckimi.

W momencie, gdy wybieramy salę na wesele, kierujemy się różnymi aspektami. Oczywiście liczy się również cena imprezy — nie każdy może pozwolić sobie na wesele w najdroższej opcji. Nie warto jednak wybierać podejrzanie niskich cenowo ofert, wesele odbywa się raz i lepiej jest zapłacić trochę więcej, ale mieć pewność, że wszystko się uda. Mała cena wiąże się najczęściej ze słabą jakością usług. Trzeba także mieć na uwadze styl, w jakim chcemy urządzić wesele. Najpopularniejsze są imprezy w stylu klasycznym i eleganckim, ale można także znaleźć organizatorów, którzy robią zabawy w stylu rustykalnym, country.

Wielkość sali weselnej

Zanim zaczniemy poszukiwania sali weselnej, trzeba znać liczbę gości uczestniczących w weselu. Wtedy można stwierdzić czy potrzebna będzie sala na 50, czy np. na 120 osób. Wielkość sali musi być dostosowana do ilości gości. Zbyt przestronne wnętrze będzie wyglądać na puste, natomiast zbyt małe będzie niekomfortowe i obecne w nim osoby będą musiały się przeciskać między sobą.

Pałac Brylantowy

Pracownicy LODO mieli okazję być w niezwykłym miejscu. Pałac Brylantowy to obiekt weselny, który zachwyca swoim pięknem. Przestronne i wysokie, urządzone ze smakiem sale, harmonijne, eleganckie kolory, skrzące się blaskiem żyrandole i cudowny nastrój jak z bajki o Kopciuszku — to wszystko znajdziesz w Brylantowym Pałacu. Można tu wyprawić wesele, chrzciny albo zorganizować dowolną imprezę, w której może dynamicznie uczestniczyć aż 120 osób!

Warto wiedzieć, że dom weselny to dziś dobry pomysł na biznes. Popyt na takie usługi jest cały czas bardzo duży, rynek wciąż nie jest nasycony. Otwarcie takiego domu weselnego wymaga jednak wielu zabiegów i wiedzy. Zgodnie z przepisami np. kuchnia powinna mieć dwa wejścia na salę bankietową (jednym obsługa wnosi przygotowane dania, a drugim — wraca z talerzami). Kolejną sprawą są oddzielne toalety, które muszą się znajdować w odpowiedniej odległości od kuchni. Osobne mają być dla gości, osobne dla personelu. W pobliżu sali należy zagospodarować toaletę dla osób niepełnosprawnych. Pracownicy muszą mieć także własną szatnię i pomieszczenia gospodarcze.

Również przechowywanie produktów przygotowywanych do przetworzenia w kuchni jest regulowane rygorystycznymi przepisami. Różne rodzaje żywności należy umieścić w oddzielnych pomieszczeniach. Produkty wymagające chłodzenia także trzeba podzielić, w jednym miejscu muszą leżeć ciasta, w innym ryby, a w jeszcze innym mięso czerwone. Aby możliwe było takie rozplanowanie ułożenia żywności, trzeba zakupić profesjonalne, certyfikowane urządzenia. Miło nam, że właściciele Brylantowego Pałacu zdecydowali się na zakup wyposażenia od naszej firmy!

Świetny sprzęt od Lodo

Na rynku jest wielu producentów profesjonalnych urządzeń gastronomicznym, można zgubić się w tym gąszczu. Nie trzeba jednak już martwić się trudnym wyborem, ponieważ specjaliści LODO analizują dokładnie, co sprawdzi się w danej sytuacji i w danym biznesie. Wiedzą też o tym, jak ważna jest jakość sprzętu. Zaproponowaliśmy do Brylantowego Pałacu takie urządzenia jak:

• piec konwekcyjno-parowy,
• kuchenkę gazową z piekarnikiem,
• taborety gazowe,
• blender,
• wilk do mielenia mięsa,
• zmywarkę do zmywania naczyń,
• regały do chłodni,
• piękną zastawę stołową. (Wszystko dostępne jest na lodo.pl)

Montaż sprzętu w Brylantowym Pałacu trwał ponad 14 godzin, ale wysiłek opłacił się — wyposażenie kuchni sprawdza się wspaniale!

Sylwester w Brylantowym Pałacu

W pięknym obiekcie Brylantowego Pałacu można urządzać zarówno rodzinne, okolicznościowe, jak i firmowe imprezy. Eleganckie przyjęcia w gustownych wnętrzach zapadają w pamięć! Warto również wspomnieć o miłej i profesjonalnej obsłudze oraz doskonałym jedzeniu, które jest tu serwowane.

Nowy Rok 2020 powitaliśmy w doskonałych humorach! Zabawę prowadził wodzirej Tomek, a roztańczeni goście rzadko opuszczali parkiet! Oczywiście nie możemy się nie pochwalić tym, że pyszne menu sylwestrowe przygotowywane było przez specjalistę LODO — Piotra Hewelta. Pracy było dużo, wydano dania aż dla 110 osób!

Sylwestrowe Menu, które przygotowaliśmy dla gości prezentowało się tak :

• rosół z domowym makaronem,
• zrazy wołowe w sosie własnym,
• roladki z kurczaka i szpinaku w sosie serowym,
• polędwiczki wieprzowe w sosie leśnym,
• placki z cukinii,
• pieczony dorsz .

Dodatki:

• faszerowane ziemniaki, gotowane ziemniaki, kasza z pieczonymi warzywami, warzywa gotowane oraz zestaw surówek , kluski śląski .

Zimne zakąski

• mięsa pieczyste, tymbaliki drobiowe, galantyna drobiowa, rolada szpinakowa z łososiem wędzonym, rolada serowa, różne dipy, śledź w trzech smakach, sałatka z pieczonych papryk, sałatka grecka, domowy pasztet.

Dania uzupełniające:

• golonka pieczona, kapusta zasmażana, nuggetsy, frytki, kopytka, pieczona karkówka, żurek z pieczona białą kiełbasą i jajkiem, domowy barszcz z pasztecikiem.

Wszystko było przygotowane na miejscu, dania smakowały wyśmienicie. Zabawa była szampańska, po prostu doskonała  — jak zawsze w Brylantowym Pałacu!