Szkło gastronomiczne jest stworzone ze specjalnie wzmacnianych materiałów, aby uniknąć wszelkiego rodzaju uszkodzeń. Codzienna praca w restauracji, barze, czy kawiarni związana jest z licznymi sytuacjami, podczas których szklany asortyment może ulec stłuczeniu bądź wyszczerbieniu. Dlatego też przy produkcji szkła gastronomicznego zwraca się szczególną uwagę na zabezpieczenie krawędzi szklanek, kieliszków, butelek i pucharków.