MASZYNKA DO TARCIA Mozzarelli EDENOX CM

Cena katalogowa: 3 502,00 zł netto

Oszczędzasz 350,20 zł netto

Cena z rabatem: 3 151,80 zł netto

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 3 876,71 zł brutto

3 876,71 zł brutto

Do koszyka

Urządzenie przeznaczone do ścierania (krojenia) serów miękkich do użytku profesjonalnego, szczególnie wskazana do mozzarelli, sera na pizzę itp..
Korpus wykonany ze stali nierdzewnej.
Przekładnie przystosowane do dużych obciążeń, koła zębate reduktora pracują w kąpieli olejowej.
Sterowanie z automatycznym wyłącznikiem zapobiegającym niekontrolowanemu uruchomieniu urządzenia w przypadku ewentualnego zaniku napięcia w sieci. Urządzenie sterowane bezpiecznym napięciem 24V.
Element ścierający o średnicy 130 x 45 mm (stożek) wykonany ze stali nierdzewnej, obudowa z aluminium, w całości demontowalna, aby ułatwić czyszczenie.
Tacka podawcza o wym. 250 x 200 x 50 mm oraz taca zbierająca 250 x 200 x 50 mm, obie ze stali nierdzewnej.
Wydajność maksymalna 150 kg/h (dla mozzarelli).

CM

Nr. referencyjny	5916102
Wymiary (mm)	220 x 430 x 430
Wydajność (kg/h)	1400
Prędkość (rpm)	50
Moc (W)	750
Napięcie (V)	230/1N - 50 Hz
Opis	Maszynka do tarcia mozzarelli