PIEC KONWEKCYJNO-PAROWY UNOX CHEFTOP 10xGN1/1 10-półek PLUS Elektroniczny

Opis produktu:

• pojemność: 10xGN1/1
• system myjący Rotor.KLEAN
• odległość między półkami 67 mm
• oświetlenie LED
• technologia MIND.Maps-narysuj własny proces kulinarny
• dotykowy panel sterowania MASTER.Touch PLUS z możliwością zapamiętania do 256 programów
• Steam.Maxi para dostępna już do 35 stopni C
• nowy wydajniejszy system usuwania pary Dry.Maxi
• system obiegu powietrza Air.Maxi z wydajniejszym wentylatorem i 8-ma prędkościami wentylatora
• system ADAPTIVE.Cooking-pozwala na uzyskanie idealnego efektu kulinarnego za każdym razem niezależnie od wielkości wsadu
•  MULTI.Time
• MISE.EN.PLACE-umożliwia przygotowanie składników produkcji kulinarnej w tym samym czasie
• zestaw podłączeniowy w komplecie

• Wysokość - H: 1010 mm
• Głębokość - D: 773 mm
• Szerokość - W: 750 mm
• Waga - M: 95 kg
• Napięcie - U: 400 V
• Zasilanie: prąd
• Moc elektryczna: 18,5 kW
• Linia: ChefTop