SZAFA PIEKARNICZA MROŹNICZA CUN-11B Fagor Concept 574l

Szafa mroźnicza o standardowych wymiarach dla piekarnictwa i cukiernictwa mieszcząca tace 600x400 mm. Agregat znajduje się u góry urządzenia. Sterowanie temperaturą dzięki czytelnemu wyświetlaczowi.

Cechy produktu

• Konstrukcja ze stali nierdzewnej AISI-304.
• Natryskowa poliuretanowa izolacja o gęstości 40 kg/m3 i o grubości 50 mm.
• Wnętrze ze stali nierdzewnej z solidnymi prowadnicami do standardowych blach do pieczenia o wymiarach 600 x 400 mm (do 17 poziomów).
• Wyposażone w 3 półki o wymiarach 600 x 400 mm, idealne do stosowania w piekarniach.
• Parownik z miedzianymi przewodami oraz aluminiowymi klapami z nierdzewną powłoką ochronną.
• Numeryczny wyświetlacz dla elektronicznej i cyfrowej kontroli temperatury i odmrażania.
• Alarm dla długiego otwarcia drzwi.
• Samozamykający system otwartych drzwi. Kiedy pozostają otwarte pod kątem mniejszym niż 90º, zamykają się samoczynnie. Kiedy są otwarte pod kątem większym niż 135º nie zamykają się.
• Wbudowane odprowadzenie odpadów płynnych wewnątrz komory.
• Nogi ze stali nierdzewnej z regulacją wysokości.
• Zakres temperatury pracy od -18°C do -22°C.
• Testowane w klasie klimatycznej IV.